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插針式水分儀測(cè)量肉類(lèi)的要求

文章出處:責(zé)任編輯:人氣:發(fā)表時(shí)間:2017-10-22 22:01:16【

插針式水分儀測(cè)量肉類(lèi)時(shí),具備快速方便,操作簡(jiǎn)單的特點(diǎn),深受廣大用戶(hù)的青睞!但測(cè)量誤差比加熱法水分儀更加大一點(diǎn),為了最大限度的降低測(cè)量誤差,興化市優(yōu)科儀器儀表有限公司為客戶(hù)提供幾個(gè)測(cè)量的注意事項(xiàng)。

1、       插針式水分儀不能測(cè)量冷凍肉,冷凍肉比較堅(jiān)硬,探針不好插進(jìn)去測(cè)量,一般測(cè)量鮮肉比較合適;

2、       探針插入深度盡量保持一致,這樣重復(fù)性是很好的;

3、       肉類(lèi)盡量厚一些,不夠厚,可以將肉制品疊加起來(lái)測(cè)量,盡量保證在插針式水分儀的掃描范圍內(nèi),更多的是肉內(nèi)本事;

4、       手盡量不要拿住肉制品測(cè)量,因?yàn)椴遽樖剿謨x容易將手中的水分也掃描進(jìn)去,這樣就不準(zhǔn)確了

5、       插針式水分儀更加適合測(cè)量豬肉、牛肉和羊肉水分

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